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生産は少し減った。それでも、セイロン茶は次の一杯を探している 茶葉の相場を読むとき、つい「高いか、安いか」だけを見てしまいます。けれど、産地から届く数字を追うと、もう少し違う景色が見えてきます。 2026年7月、スリランカの紅茶生産量は2,126万k...

スリランカ（旧セイロン）は世界有数の紅茶産地として知られ、「セイロンティー」の名で世界中に輸出されている。スリランカ紅茶の歴史から主要産地の特徴まで、産地別の傾向を整理する。 […]

異常気象や肥料不足、地政学リスクが紅茶の製造量に与える影響について、Sri Lanka Tea BoardやCentral Bank of Sri Lanka等の一次資料をもとにスリランカ茶葉の生産動向を詳細にレポートします。

スリランカを紅茶の国へと導いたジェームス・テイラーの足跡と、世界中の資料を元に編纂した紅茶の専門書についてご紹介します。コーヒー栽培からの転換や執筆中の著作、公式オンラインショップのご案内。

ジェームス・テイラーの足跡を追う過程で収集した、サー・デイヴィッド・ウェダーバーン（Sir David Wedderburn）の1864年に関する詳細な調査結果の記録です。

スリランカ紅茶の立役者であるジェームス・テイラーを支えた人物に関する文献調査の記録。Sir David Wedderburnとトーマス・リプトンの関連性や、Wedderburn家のセイロン茶業への関与について時系列や間接的影響の観点から検証する。

スリランカ紅茶の立役者でもある「ジェームス・テイラー」 そう。孤独だったという人もいるが１６歳でスリランカに渡った彼を支えた人がいたはず。そんな疑問から文献を漁ってみた。そうすると一人の名前に目が止まった。「NOBEL」とか「NOBLE」とか・・・...

スリランカ紅茶の立役者でもある「ジェームス・テイラー」。孤独だったという説もあるが、16歳でスリランカに渡った彼を支えた人物がいたはずだという疑問から文献調査を行い、「NOBEL」や「NOBLE」といった名前にたどり着いた記録の断片。

スリランカ紅茶の立役者ジェームス・テイラーを16歳で渡航後に支えた人物像を追うため、1864年の船舶記録や文献を調査。「Noble」または「Nobel」と伝わる人物の候補者リストを検証した記録。

スリランカ紅茶の立役者ジェームス・テイラーを支えた人物像を求め、FIBISデータベースや1860年代のアッサム茶業に関する史料を調査。謎の人物「Noble」の正体に迫る歴史的考察の記録。