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持続可能な紅茶– tag –

  • 異常気象と肥料問題に直面するスリランカ中央高地の茶園
    紅茶

    紅茶の島に何が起きているのか――異常気象と肥料高騰から考える、スリランカ紅茶の現在

    異常気象、肥料投入、輸入制約、価格、労働を複合要因として、スリランカ紅茶の直近の生産減少圧力を検証します。
    2026-09-11
  • 日陰樹、水利設備、茶園の小道を描いたダージリン変革期の解説用イラスト
    紅茶

    ダージリンは「変革期」にある――気候変動、働き手、茶園の未来をデータで読む

    ヒマラヤの銘茶ダージリンが直面する構造的危機。Tea Board Indiaのデータと現地茶園の動向から、未来のティー業界を読み解く。
    2026-08-12
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  • 紅茶の島に何が起きているのか――異常気象と肥料高騰から考える、スリランカ紅茶の現在
  • 一杯の紅茶の来歴を読む――スリランカ、インド、インドネシア、ケニア、台湾、中国、日本の現在
  • 第4回 茶からゴムへ、そして安すぎた紅茶を考え直す
  • 第3回 独立した国、変わらない農園――市民権、国有化、民営化
  • 第2回 誰が茶園を支えたのか――南インドから来た人々と「農園という王国」

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