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スリランカを紅茶の国へと導いたジェームス・テイラーの足跡と、世界中の資料を元に編纂した紅茶の専門書についてご紹介します。コーヒー栽培からの転換や執筆中の著作、公式オンラインショップのご案内。

スリランカ紅茶の立役者でもある「ジェームス・テイラー」。孤独だったという説もあるが、16歳でスリランカに渡った彼を支えた人物がいたはずだという疑問から文献調査を行い、「NOBEL」や「NOBLE」といった名前にたどり着いた記録の断片。