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  2. 紅茶と気候

紅茶と気候– tag –

  • 紅茶

    ウバの香気成分の秘密に迫る

    概要 スリランカ・ウバ地方で生産される紅茶が、クオリティシーズン(7月〜8月)にのみ発する特有の「ウバフレーバー」は、爽快なメンソール香と甘いバラのような香りが融合したもので、世界三大銘茶の一つとして高く評価されています。この唯一無二の香り...
    2025-07-09
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  • なぜ英国では、注ぐ前にティーポットをひと混ぜするのか――オーウェルの「第7則」と抽出科学で検証する

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