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インド紅茶の黎明期、中国人職人の個別契約と労働闘争、ダージリン・ウバの産地テロワール、ロンドン・ミンシング・レーンの価格・品質競争、製茶機械化、アイスティー・ティーバッグの誕生までを一次資料に基づいて徹底解明する完全版長編レポート。