コラム&Blog– category –
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静岡の伝統×英国の気品。馬場製菓の「アシュビィズ紅茶飴」誕生秘話。
静岡の伝統×英国の気品。馬場製菓の「アシュビィズ紅茶飴」誕生秘話。 歴史あるお茶の街、静岡。その一角で伝統を守り続ける【馬場製菓】さんと175年の歴史がある英国老舗紅茶ブランド【ASHBYS】から、五感を刺激する新しい飴が誕生しました。 その名は... -
英国と日本の調和:馬場製菓とアシュビィズによる贅沢な紅茶飴
英国と日本の調和:馬場製菓とアシュビィズによる贅沢な紅茶飴 静岡市にある馬場製菓が誇る伝統の技と、英国老舗ブランド・アシュビィズの紅茶が出会い、新しい魅力的な紅茶飴が誕生しました。この特別なコラボレーションは、両国の文化が交わる瞬間として... -
緑茶、抹茶、紅茶:オミクロン亜種に対する有効な武器、研究により明らかに
Scientific Reports誌に掲載された最近の研究で、研究者らは茶とそのカテキンが重症急性呼吸器症候群コロナウイルス2(SARS-CoV-2)のオミクロン亜変種を不活化する効果を評価した。 PDFリンク 研究: SARS-CoV-2のオミクロン亜型に対する茶、カテキン、カ... -
紅海危機で英国の紅茶供給が途絶える
2012年6月6日、ロンドンで撮影された紅茶とビスケットの皿。REUTERS/Suzanne Plunkett/FilePhotoPurchaseLicensingRights新しい ロンドン 13日 ロイター] - スーパーマーケット業界が紅海での輸送障害による供給リスクを警告したことで、英国人は、国民が... -
この紅茶小売業者はどのようにハーブブレンドを地域化し、マーケティングを強化しているのか?
オーナーのジョリーン・ブリュースターは、1890年に建てられた700平方フィートのログハウス、オールド・クラッグ・キャビンにあるティー・ショップにいる。(写真:Gareth Paget) カナダのバンフ・ダウンタウンにあるジョリーンズ・ティーハウスの店舗内は... -
シャリン・ジョンストンに聞く紅茶業界の内側:ティーソムリエとは?
アンシム・ティーのアンドレジス・イワノフ氏は、ティーソムリエであり、世界チャンピオンのティーマスターでもある。 ワールド・ティー・ニュースの新しい月刊コラムの第1回を見逃しましたか?シャリン・ジョンストンが語る紅茶業界の内幕?こちらでお読み... -
リプトン・ティーズ&インフュージョンズとブラウンズ・インベストメンツのパートナーシップは紅茶業界の変革を目指す
リプトン・ティーズ・アンド・インフュージョンズ社は、ケニア、ルワンダ、タンザニアの茶園をブラウンズ・インベストメンツ社に譲渡し、ブラウンズ社が世界中で販売するすべての紅茶は、品質、社会、環境保護に関する新しい基準に従って栽培・収穫される... -
スリランカ紅茶
CHAT GTPというAIで記事を書かせてみました。ほとんどが原文のままです。 スリランカの紅茶の歴史は19世紀にイギリス人の移民によって始まりました。彼らはスリランカの標高の高い地域で紅茶を栽培することを開始し、1890年代にはスリランカは世界最大の紅...
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